Sugar Blues: O Gosto Amargo do Açúcar

Autor(es): William Dufty

Sinopse: Sugar Blues é um livro audacioso e chocante, elaborado por um pesquisador que esmiúça séculos de história, folclores, tradições e conceitos científicos inconsistentes. Traz à tona a verdade sobre a mais dissimulada droga que dissolve os dentes e os ossos de toda uma civilização: a sacarose refinada, comumente chamada açúcar. Exaustivas pesquisas desenvolvidas nos grandes centros científicos evidenciam consideráveis vínculos entre o açúcar refinado e as mais alarmantes doenças modernas que vão da depressão ao derrame cerebral; entretanto, esta substância anti-nutriente é consumida inocentemente em praticamente todos os produtos utilizados na dieta do homem civilizado, do pão aos cigarros. Um alerta à todos que prezam por sua saúde.